clément bertrand

La démarche un peu gauche et l'allure un brin débraillée, il sert sur scène avec force conviction quelques brouillons d'onze heures poético-déjantés. Sa cuisine : de la tendresse bien sucrée et des colères amères relevées d'une pincée d'humour piquant. La table est dressée. On vous attend pour commencer.